| 0399 | Att förekomma och utrota hussvamp | Anonym |
| 1779, aug AT FÖREKOMMA OCH UTROTA HUS-SVAMP Trots att jag försökt med saltlake, vitriol och lufttrummor under golven har jag inte blivit fri från svamp. Jag grävde också diagonala diken under huset. Detta gjorde ingen nytta utan förorsakade bara golvdrag. Det som hjälpte var diken runt huset. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0400 | Angående fårs klippande | Anonym |
| 1779-aug. ANGÅENDE FÅRS KLIPPANDE. Ull som spinnes hemma bör inte tvättas först, då det blir sprött. Annat gäller för fabriksspinning. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0401 | Utöka gödseltillgången | Anonym |
| 1779, aug. AT ÖKA GÖDSEL-TILGÅNGEN. I närheten av köket gräva gropar och bottna med gyttja. Däri hälles all slask, som inte djuren kan äta, även saltlake. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0402 | Att med fördel uppföda kalkoner | Berckenmeyer, B N |
| 1779, aug. AT MED FÖRDEL UPFÖDA KALKONER. När äggen är kläckta, ges kycklingarna smält smör med svartpeppar. Sedan gryn med gräslök eller nässlor. Kalkoner behöver sol. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0403 | Att i iskällare längst och säkrast förvara fågel | Anonym |
| 1779, aug. AT UTI ISKÄLLARE LÄNGST OCH SÄKRAST FÖRWARA FOGEL. Packa fåglarna i drickstunnor med hö. Byt höet om så behövs. Tunnorna lägges i iskällaren. Fåglarna håller sig friska länge. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0404 | Att konservera citronsaft till punch | Anonym |
| 1779, aug. AT CONSERVERA CITRON-SAFT TIL PUNCHE. Lägg citronerna i en butelj och fyll med arrak. Saften och smaken behålles säkrare, än om man använder olja. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0405 | Försök att preparera holländsk sill | Anonym |
| 1779, aug. FÖRSÖK AT PREPARERA HOLLÄNDSK SILL. Färsk sillake med luttrad salpeter hälls över fin sill. Låt stå! Blir som den utländska. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0406 | Att säden ej må brinna och bliva ornad | Anonym |
| 1779, aug. AT SÄDEN EJ MÅ BRINNA OCH BLIFWA ORNAD. Små löst knutna kärvar av råghalm ställes i sädesförrådet och hindrar fukt och värme. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0407 | Med minsta besvär och kostnad tillreda lingonvin | Anonym |
| 1779, aug. MED MINSTA BESWÄR OCH KOSTNAD AT TILREDA LINGON-WIN. Väl mogna lingon blandas med vatten. Låt stå i 6 veckor. Silas och blandas med punsch eller vin. Slås på buteljer. | ||
| ---------------------------- | ||