| 0451 | Om någon går ensam i en annans hage | Alströmer, Clas |
| 1779, dec. OM NÅGON GÅR ENSAM I ANNANS HAGE. Märker någon får han inte äger skall han böta. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0452 | Om hundar | Alströmer, Clas |
| 1779, dec. OM HUNDAR. Om hund skadar annans får ges jämngott får igen. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0453 | Om fimpt eller förbud för får | Alströmer, Clas |
| 1779, dec. OM FIMPT ELLER FÖRBUD PÅ FÅR. Tre olika förbud redovisas, då djuret skall vara borta ur annans hage. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0454 | Huru man i annas hage gå skall | Alströmer, Clas |
| 1779-dec. HURULEDES MAN I ANNANS HAGE GÅ SKAL. Böter om får går över gränsen till annans hage. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0455 | Att tämja får | Alströmer, Clas |
| 1779, dec. AT TÄMJA FÅR. Ahlströmer redovisar försök att ha får ute under vintern. Han varnar för värme, som skadar fåren. En utredning om feldatering av fårlagen (Göide-Brefwer). Senare datering. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0456 | Om rotympning | Anonym |
| 1779, dec. OM ROTYMPNING. Ett engelskt sätt att ympa som är snabbare än det vanliga. På våren skär man en kvist och sammanfogar med en rotbit, som man också skurit loss. Roten sättes ned lodrätt i bördig jord. Efter bara ett par år kan man plantera det nya trädet, sedan man skurit bort den gamla roten. Metoden är så enkel, att även torpare och inhyseshjon kan klara det. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0457 | Att koka välling av mesost, grädda bröd i pannor och erhålla smör vid ystning | Anonym |
| 1779, dec. AT KOKA WÄLLING AF MISSOST, GRÄDDA BRÖD I PANNOR OCH ERHÅLLA SMÖR WID YSTNING. Riv mesost och slå på kokande mjölk. Denna välling överträffar t.o.m. choklad. Gör henne ännu bättre genom att tillsätta några droppar rosenvatten. Häll degen i en panna. Täck med en plåt på vilken är en eld. Gräddas snabbt och bevarar både det spiritueusa och det molatila, så att det blir mer välsmakande än annat bröd. Plockostar skäres i strimlor och täcks med kokande vatten. När det lupit samman tages det upp och hanteras på vanligt sätt. Vattnet ställs att svalna. Då bildas en oljig hinna, som skummas och omröres. Blir som smör. Plockostar är små ostar, som görs när man har små kvantiteter mjölk. De saltas och när man fått tillräckligt många plockas de sönder och bereds till vanlig ost. Prästerskapet, särskilt i Västergötland där man har ont om bete, får sådana ostar i tionde. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0458 | Märkliga händelser i naturen | Anonym |
| 1779, dec. MÄRKELIGE HÄNDELSER I NATUREN. Svår storm i slutet av april 1779 i Lund. En liten gosse blåste ned i en damm och drunknade. En bondhustru, 52 år gammal, har nedkommit med en son. Mannen är 64 år. Svåra åskväder i augusti i Boråstrakten. Blixten slog ned i ett hus, där 14 personer satt och åt. En man dödades. 27 juli slog blixten ned i kyrkspiran på Skara domkyrka. Spiran förstördes. Orkanvindar. Den 7 augusti föll i Silbodal hagel stora som hönsägg. Säden skadades och folket suckar över den hungersnöd som nu hotar dem. Den 10 augusti föll hagel stora som orrägg över Vemdalen. 500 fönster slogs ut och säden förstördes. Dock klarade kyrkfönstren sig. 24 augusti inträffade ett jordskalv i Skara. 24 augusti hördes i Dartorp en våldsam knall i luften. Den hördes 3 mil runtom. Någon hade sett en eldkula med svans krevera. Det mycket varma vädret byttes i frost. Samma dag syntes en eldkula nära Jönköping. Man befarade att kruthuset vid Huskvarna hade sprungit i luften. Även i Jämtland föll en eldkula ned i Storsjön samma dag. I Blekinge finns ett plommonträd, som blommat två gånger i år och givit frukt två gånger. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0459 | Sammandrag över kronolänsmännens ingivna förteckningar på lagda stengärdsgårdar år 1779 | Anonym |
| 1779, dec. SAMMANDRAG ÖFWER KRONO-LÄNSMÄNNENS INGIFNE FÖRTECKNINGAR PÅ LAGDE STENGÄRDESGÅRDAR, ÅR 1779. I Göinge härad byggdes 10748 famnar stengärdsgård år 1779. | ||
| ---------------------------- | ||