| 0400 | Angående fårs klippande | Anonym |
| 1779-aug. ANGÅENDE FÅRS KLIPPANDE. Ull som spinnes hemma bör inte tvättas först, då det blir sprött. Annat gäller för fabriksspinning. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0401 | Utöka gödseltillgången | Anonym |
| 1779, aug. AT ÖKA GÖDSEL-TILGÅNGEN. I närheten av köket gräva gropar och bottna med gyttja. Däri hälles all slask, som inte djuren kan äta, även saltlake. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0402 | Att med fördel uppföda kalkoner | Berckenmeyer, B N |
| 1779, aug. AT MED FÖRDEL UPFÖDA KALKONER. När äggen är kläckta, ges kycklingarna smält smör med svartpeppar. Sedan gryn med gräslök eller nässlor. Kalkoner behöver sol. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0403 | Att i iskällare längst och säkrast förvara fågel | Anonym |
| 1779, aug. AT UTI ISKÄLLARE LÄNGST OCH SÄKRAST FÖRWARA FOGEL. Packa fåglarna i drickstunnor med hö. Byt höet om så behövs. Tunnorna lägges i iskällaren. Fåglarna håller sig friska länge. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0404 | Att konservera citronsaft till punch | Anonym |
| 1779, aug. AT CONSERVERA CITRON-SAFT TIL PUNCHE. Lägg citronerna i en butelj och fyll med arrak. Saften och smaken behålles säkrare, än om man använder olja. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0405 | Försök att preparera holländsk sill | Anonym |
| 1779, aug. FÖRSÖK AT PREPARERA HOLLÄNDSK SILL. Färsk sillake med luttrad salpeter hälls över fin sill. Låt stå! Blir som den utländska. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0406 | Att säden ej må brinna och bliva ornad | Anonym |
| 1779, aug. AT SÄDEN EJ MÅ BRINNA OCH BLIFWA ORNAD. Små löst knutna kärvar av råghalm ställes i sädesförrådet och hindrar fukt och värme. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0407 | Med minsta besvär och kostnad tillreda lingonvin | Anonym |
| 1779, aug. MED MINSTA BESWÄR OCH KOSTNAD AT TILREDA LINGON-WIN. Väl mogna lingon blandas med vatten. Låt stå i 6 veckor. Silas och blandas med punsch eller vin. Slås på buteljer. | ||
| ---------------------------- | ||
| 0408 | Snarast att erfara om brännvin är fritt från kopparärg | Anonym |
| 1779, aug. SNARAST AT ERFARA OM BRÄNNWIN ÄR FRITT FRÅN KOPPAR-ERG. Ett litet järnstycke nedsänks i brännvinet. Skulle brännvinet vara förorenat syns det på järnstycket. | ||
| ---------------------------- | ||